Wer die Eifelregion kennt, weiß ihr Abwechslungsreichtum zu schätzen. Denn die Eifel hat viele Gesichter: ein Wechsel zwischen Tälern mit plätschernden Bachläufen und bewaldeten, sattgrünen Hügellandschaften. Unergründliche Maare, romantische Dörfer und Städtchen, die mit mittelalterlichen Fachwerkhäusern und Stadtbefestigungen verzaubern. Ein großer Schatz an eindrucksvollen Burgen, Schlösser, Klöster und Kirchen, die an eine faszinierende Geschichte und an längst vergangene Völker und Kulturen erinnern – jedes Gebiet in der Eifel hat seinen eigenen, verzaubernden Charme. Hier, inmitten der malerischen Südeifel, in der Bierstadt Bitburg, liegt das neu umgebaute Eifelbräu.

Das Eifelbräu Hotel und das Restaurant Eifelstube steht zugleich für Tradition und Innovation und verspricht einen unvergesslichen Aufenthalt. In perfekter Brauhausatmosphäre garantiert das Restaurant ein vorzügliches Angebot an Speis und Trank. Genießen Sie den kulinarischen Genuss unserer Spezialitäten und den ständig wechselnden Tagesangeboten. Erholen Sie sich in unseren behaglichen Hotelzimmern bei bestem Wohnkomfort und herzlicher Gastfreundlichkeit.

Familie Poss & das Eifelbräu-Team